Lunch tips!

Lax med broccoli, matvete & krämig mango chutneysâs.

400 gram benfrilaxfile
1 tsk riven limeskal
1 litet broccolihuvud
3 dl matveta
flingsalt & svartpeppar

Till sâsen:
2 dl creme fraiche
2-3 msk mango chutney
flingsalt & peppar

Det är viktigt att fâ i sig Omega-3,lax är ett bra alternativ.
Broccoli är rikt pâ järn & matvete pâ fiber.

Gör sâ här:
Koka matvete, Blanda creme fraiche & mango chutney.
Smaka av med salt & peppar.
Ânga broccolin. Strö limeskal över laxen & in i ugnen 175g i ca:16min
Lägg upp matvete, broccoli, lax & strö över salt & peppar.
Servera med mangochutneysâsen.

Smaklig mâltid!

Om Petra Skiöld

Långdistanslöpare med sikte på Sverigetoppen. Älskar att springa och här på bloggen kan du följa min träning och tävlingar, jag ger tips, råd och delar med mig av min syn på livet, hälsa och att må bra.
Det här inlägget postades i Kost, Uncategorized. Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s