Paj med feta & oliver

Pajskal med fullkornsmjöl & olivolja fylls med medelhavsfavoriter.

Deg:
1 1/2 dl grahamsmjöl
1 1/2 dl vetemjöl
1 dl Olivolja
3 msk kallt vatten
1/2 tsk salt

Fyllning:
1 påse färsk bladspenat
1 fetaost
1/2 burk soltorkadetomater
4 ägg
1 1/2 dl vatten
1 dl oliver
2 msk strimlad bladpersilja

Blanda samman alla ingredienser till pajdeg.
Sätt ugnen på 200 grader
Kavla ut & klä en pajform med degen. Nagga & förgrädda
i mitten av ugnen ca 15 min.
Fyll pajskalet med spenat, fetaost & soltorkadetomater.
Vispa ihopa ägg & vatten & häll över fyllningen.
Toppa med oliver & persilja. Sätt in pajen i ugnen på 175 grade
Grädda i mitten av ugnen ca 30 min.

Smaklig måltid!

Om Petra Skiöld

Långdistanslöpare med sikte på Sverigetoppen. Älskar att springa och här på bloggen kan du följa min träning och tävlingar, jag ger tips, råd och delar med mig av min syn på livet, hälsa och att må bra.
Det här inlägget postades i Kost och har märkts med etiketterna , , . Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s