Det lilla chiafröet!

Chiafrön kommer ifrån Mexico & är en av våra rikaste vegetabiliska
källor till Omega 3.

Chiafröet har märkvärdiga egenskaper. Den har en fantastisk förmåga att lagra vatten (den sväller vid blötläggning och binder upp till 12 gånger sin egen vikt), hjälpa kroppen att ta upp näring, öka uthålligheten, hjälpa matsmältningen, förlänga mättnadskänslan, balansera blodsockret och vätskebalansen, samt motverka förstoppning.
Än i dag används Chia av folk som sportar för att få ökad uthållighet.

Chia innehåller dessutom vitamin B, kalcium, zink, koppar, proteiner, antioxidanter, vattenbildande kolloider och en hög koncentration av kostfiber.

Chia är rolig att använda i efterrätt, för sin gele-egenskap och tack vare att den har
en så neutral smak.
De kan användas hela, blötlagda med gelé, eller malda till pulver.
Gelén är populär att göra puddingar eller smoothisar av.

Själv använder jag den i min gröt, smoothisarna & även när jag gör knäckebröd!

Upplev kraften i chiafröet!

Chiafrön finns att köpa hos Hälsokraft & även andra hälsobutiker.

Annonser

Om petraskiold

Långlöpande tvåbarnsmamma...Hur långt kan jag nå.. Löpningen ger mig glädjen och styrkan i livet. http://petraskiold.com
Det här inlägget postades i Uncategorized. Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s