Recept för nyttiga protein choklad muffins: (gör ca 8 muffins)

1 dl Hamp protein pulver
1/2 dl mandelmjöl
2 msk kakao
1/2 dl eller mer stevia (beror på hur söta du vill ha dem)
1/2 dl vatten
1/2 dl lätt mjölk
1 ägg
1 msk kokosfett (Stor)
90% choklad

Beskrivning:

1. Värm upp ugnen på 175 ° Ta en skål och blanda alla ingredienser för muffinsen, men tillsätt proteinpulvret sist och blanda försiktigt ner i smeten. Fördela smeten i ca 8 muffins formar på en bakplåt och grädda i mitten av ugnen i ca 25-28 minuter!
Själv har jag stoppat små bitar 90% choklad i mina.