Äppelpaj med kokos

Äppelpaj  (4-5 port)
4-5 äpplen
1/2 msk kanel
1/2 dl mandelmjöl
1/2 dl kokosmjöl
1/2 dl kokosflingor
1/2 dl hackade mandlar
1 tsk vaniljpulver
75 g smör
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 g .
Smöra en ugnssäker form.
Skala äpplena och skiva dem ganska tunt. Fördela äppelskivorna i formen och pudra över kanel. 
Blanda mandelmjöl, kokosflingor,kokosmjöl, vaniljpulver och hackade  mandlar i en skål. Blanda med smöret så att det blir en smuldeg. Fördela blandningen över äppelskivorna.
Grädda i ugnen i ca 25 minuter eller tills pajen har fått fin färg och äpplena känns mjuka.
Petras mat - 18
Annonser

Om petraskiold

Långlöpande tvåbarnsmamma...Hur långt kan jag nå.. Löpningen ger mig glädjen och styrkan i livet. http://petraskiold.com
Det här inlägget postades i Uncategorized och har märkts med etiketterna , . Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s