Fisksoppa, en fräsch blandning av torsk & lax.
2 pers:
200 g torsk 5 dl fiskbuljong
50 rökt lax 1 dl lättmjölk
4 potatisar 6 msk matlagningsgrädde
2 morötter 2 msk dill
Gör så här:
Skala & dela potatisen & moroten i mindre bitar.
Koka nästan klar i buljongen.
Skär fisken i mindre bitar & lägg ner i soppan, låt koka
med 3-4 min. Häll på mjölken, grädden & dillen.
Smaka av med salt & peppar.
Smaklig måltid!