Dagens middagstips!

Fisksoppa, en fräsch blandning av torsk & lax.

2 pers:
200 g torsk                          5 dl fiskbuljong
50 rökt lax                            1 dl lättmjölk
4 potatisar                            6 msk matlagningsgrädde
2 morötter                            2 msk dill

Gör så här:
Skala & dela potatisen & moroten i mindre bitar.
Koka nästan klar i buljongen.
Skär fisken i mindre bitar & lägg ner i soppan, låt koka
med 3-4 min. Häll på mjölken, grädden & dillen.
Smaka av med salt & peppar.

Smaklig måltid!

Annonser

Om petraskiold

Långlöpande tvåbarnsmamma...Hur långt kan jag nå.. Löpningen ger mig glädjen och styrkan i livet. http://petraskiold.com
Det här inlägget postades i Kost och har märkts med etiketterna , , , . Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s