Receptet på Kevins & mina glutenfria bullar…
25 gram jäst
4 dl vatten
1 dl linfrö
1/2 dl chiafrö
1tsk salt
1msk sirap
2 msk olja
7dl gluten/mjölkfritt grovmix
Lös upp jästen i fingervarmt vatten – tillsätt olja – salt – chiafrö – linfrö
sirap & glutenfritt grovmix. Blanda – låt jäsa i 20 min – baka ut – låt jäsa.
Pensla med uppvispat ägg.
Grädda i ca 10 min i ugnen på 225c
Lycka till!