Avokadosallad med granatäpple
4 avokado
2 granatäpplen
1 dl mandel
1 msk olivolja
1 tsk flingsalt
Dela, kärna ur & skala avokadon, skär i
klyftor. Dela granatäpplena i halvor & gröp ur kärnorna.
Hacka mandel.
Blanda allt, strö över salt & olivolja.
4 portioner.
Mina favoriter!
En salig blandning, några av mina löparskor
under 2012.
Men dom lila är ändå min favoriter!
Dom har jag många härliga minnen med…
Från 100% – 110%
Nu är jag laddad! Under mitt långpass i dag hann jag fundera en hel del.
Höster närmar sig med stormsteg & mitt STORA mål kommer allt
närmare mig.
Fram tills dess skall jag ha roligt, njuta, utvecklas, få massor med mil i
benen & framförallt må bra!
Tidigare har jag gett 100% men jag vet att jag har mer att ge…
Tonfisksallad!
Veckans läsning!
Riktigt roligt….
Dagen kunde varken börja eller sluta bättre i gâr.
Dagen började med ett lugnt pass pâ 17 km, jag
mâste erkänna att jag kände av intervallerna dagen innan i benen. Fortsätt läsa
Avokado-ananas & spenatsmoothie
Spenat är rikt pâ järn. Fortsätt läsa
Ny sponsor!
Jag vill tacka Wagner Pensel AB för att ni tror pâ
mig & vill sponsra min satsning i löpningen.
Lunch tips!
Lax med broccoli, matvete & krämig mango chutneysâs. Fortsätt läsa





